Prächtiges Wetter, jede Menge leckeres Grillgut und viel Spaß beim Zubereiten und Essen - das ist ganz nach uns'rem Geschmack!

Als erstes ein paar Bruschette mit geschmolzenem Büffelmozarella und Pfefferminzbasilikum



und dann fast 'same procedure as ev'ry time' - bis auf die Lammkeulen... die waren heute ein Sonderposten. Sowohl Rippelen als auch die Keulen gute drei Stunden vorgegart



(das Roggen-Baguette nicht, das hatte nur ein Kurzgastspiel) und dann nur noch 'übergrillt' - da fällt das Fleisch direkt von den Knochen, einfach himmlisch! :))