(für unsere deutschen Freunde: panierte Hühnerkeulen. *gg*)

*HACH* - Kindheitserinnerungen!
Klein Wolfi bekam diese Köslichkeit immer von Omi - rausgebacken in ihrer (unglaublich abgefuckten) 'Bratfix'-Pfanne mit Wabenboden. Diesmal wollte ich sie wieder... aber selbstgemacht.
Ob sie wieder so schmecken würden?



Ja, sie haben so geschmeckt. Ich war wirklich begeistert, denn so Geschmackserinnerungen sind schon was sehr feines. Es hatte sofort etwas 'Belohnendes'... diese Panier (mit Schlagobers verfeinert) mag man eben.
Dazu ein feiner Erdäpferl-Vogerl-Salat und die Sache pfeifft.
Was für ein netter Abend.

(Wobei man nie vergessen darf:
Ein Abend ist immer so fein, wie die Gäste, die man geladen hat! ;-)